Как смастерить мини-коптильню
Копчёные закуски собственного приготовления хочется сделать многим людям, но не у всех есть приусадебный участок или дача для постройки большой коптильной установки. Сделать домашнюю коптильню своими руками можно в мастерской в гараже, а использовать на кухне городской квартиры. На кухне есть возможность установить аппарат для копчения разными способами — холодным и горячим. Коптильные установки должны отвечать следующим требованиям:. На кухне или балконе городской квартиры легко и просто могут использоваться коптилки разных типов. Здесь нельзя установить мангал коптильня из газового баллона , но для копчения есть аппараты других конструкций.
Любители поохотиться, а также ценители ароматной и изысканной пищи в качестве средства приготовления часто выбирают коптильни. Такие установки, эффективно используемые на приусадебных участках, позволяют создавать вкусные, долго хранящиеся блюда с натуральными добавками. Кроме того создать мини-коптильню своими руками можно без особых трудов.
Для значительного расширения своего рациона качественными продуктами можно обзавестись небольшой котельной как портативной, так и стационарной. Но до того, как приступать непосредственно к работе, необходимо объективно оценить свои возможности, подготовить необходимые материалы, только в таком случае мини коптильня своими руками будет изготовлена качественно и быстро. Существует масса способов создания коптильни, мы же расскажем вам только о самых доступных из них. Такого рода коптильни делают из самых разнообразных материалов. Ниже приведено пошаговое руководство по созданию простой конструкции с использованием полиэтиленовой пленки. Шаг первый.
